今年種植了40多個(gè)大棚的赤松茸。
工人們走進(jìn)菇棚，采摘新鮮的赤松茸。
赤松茸渾圓飽滿，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。紅網(wǎng)時(shí)刻衡陽(yáng)12月15日訊（通訊員 唐蘭榮）采摘、分揀、打包、配送……每天清晨，衡陽(yáng)市珠暉區(qū)東陽(yáng)渡街道新龍村赤松茸種植基地都是一派繁忙景象，工人們趕早走進(jìn)菇棚，將新鮮的赤松茸采摘下來(lái)，爭(zhēng)取以最快的速度將它們送到市民的餐桌上。
12月15日，筆者走進(jìn)基地，只見赤松茸如雨后春筍般破土而出，粗壯的白色菌桿頂起圓潤(rùn)的紅褐色菌蓋，東一簇西一叢，渾圓飽滿，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。
“采摘時(shí)注意一下，要輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)再向上拔起……”基地負(fù)責(zé)人何春勇一邊對(duì)前來(lái)采摘的市民說(shuō)著，一邊輕輕扭動(dòng)赤松茸的根部做著示范。
赤松茸被稱為“菌中之王”，是人們餐桌上的新寵。人工培育的赤松茸香味濃郁，食用起來(lái)口感對(duì)比其他菌類更加爽滑鮮嫩，不僅富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)元素、維生素，還有很高的藥用價(jià)值。
“今年種植了40多個(gè)大棚近40畝，畝產(chǎn)赤松茸可達(dá)7000余斤，每斤批發(fā)價(jià)格在5元左右，可以采摘到明年4至5月份，通過(guò)電商和批發(fā)市場(chǎng)銷售，目前銷售前景很不錯(cuò)?！焙未河抡f(shuō)，基地高峰期用工人數(shù)達(dá)20人，包含15人采摘，5人包裝。
“我家就住在附近，這活也不累，最主要的是還可以照顧到家人?！?0多歲的張少英說(shuō)，到赤松茸基地做事，兩全其美，一個(gè)月下來(lái)能賺3000元左右，足夠補(bǔ)貼家用。
交談中，何春勇還告訴筆者，他們公司進(jìn)駐村里發(fā)展赤松茸菌菇產(chǎn)業(yè)后，已經(jīng)帶動(dòng)了5戶村民種植赤松茸，胡大林就是其中之一。起初，胡大林心里沒(méi)底，“別說(shuō)沒(méi)種過(guò)，見都沒(méi)見過(guò)，怕賠錢?！睘榱舜蛳罅值念檻]，何春勇打包票，“公司提供技術(shù)服務(wù)、信息咨詢、鮮菇回收等一條龍服務(wù)，將來(lái)鮮菇采收了，自己能賣多少賣多少，賣不掉的公司照單全收?！?/p>
有了這顆定心丸，胡大林說(shuō)干就干，培育了2個(gè)大棚的赤松茸?！鞍凑漳壳暗氖袌?chǎng)價(jià)，今年增收將超過(guò)1萬(wàn)元以上。”看著像“小胖墩”的赤松茸，胡大林嘿嘿地笑著。
對(duì)于未來(lái)的規(guī)劃，新龍村黨總支書記劉全訓(xùn)目標(biāo)很明確，他說(shuō)，新龍村明年將擴(kuò)大赤松茸種植面積至80畝，村集體收入可增加8萬(wàn)元左右，帶動(dòng)更多村民共同發(fā)展赤松茸種植，讓村民實(shí)現(xiàn)“打工不用往外走、出門就能把錢賺”。
近年來(lái)，珠暉區(qū)因地制宜發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，立足“一村一品”，培育壯大食用菌種植產(chǎn)業(yè)，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式和“產(chǎn)供銷”一體化經(jīng)營(yíng)方式，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，提高種植水平，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向特色化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為助力鄉(xiāng)村振興增添新動(dòng)能。
來(lái)源：紅網(wǎng)
作者：唐蘭榮
編輯：王新鳳
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