艾特女媧 揭秘三年陳艾的真相

我是南陽土生土長的人，從小就接觸艾，全國百分之七八十的艾制品廠家都在南陽，所以艾相關(guān)知識也略知一二，由于近幾年和朋友從事了艾這個(gè)行業(yè)，慢慢的對行業(yè)內(nèi)的一些亂象也就了解了一些。

最近無論是逛TB還是JD一看到賣艾制品聲稱五年陳、七年陳甚至十年二十年都有人敢吹，我就十分無奈，我是一個(gè)愛艾的人，所以我總想讓這個(gè)市場規(guī)范起來，讓商家真正把精力用到產(chǎn)品本身上，也許寫幾篇文章可以讓你學(xué)到一些，但是能否改變整個(gè)市場我就不知道了，能出一份力就算一份吧。

所有的艾商都在炒作古語"七年之病，求三年之艾"。在電商平臺(tái)中艾條艾柱的商品中有大量三年陳艾的描述，那么對于三年陳艾，我的理解不太一樣，首先，"七年之病，求三年之艾"這句話，本來和艾葉、和治病沒有直接關(guān)系。它的出處在《孟子.離婁上》，這是一本儒家典籍，是諷刺一些亡羊補(bǔ)牢的人所用。但是，這里也反映了當(dāng)時(shí)三年陳艾就是艾灸的上品，這里只是間接辨證。

因?yàn)槲沂抢砜扑粤?xí)慣實(shí)驗(yàn)和辨證，在平時(shí)使用艾灸的過程中，經(jīng)常仔細(xì)的比較各種年份、產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝不同的艾條，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，三年陳艾的確好，但這個(gè)好和一年相比差距比較小，一般情況下當(dāng)年的艾草直接做成艾條，灸感和氣味都比較燥，穿透力比較差，而真正三年的陳艾則反之。個(gè)人從三點(diǎn)（燥熱感、穿透力、艾煙）總結(jié)效果區(qū)別如下圖表示：

所以綜上所述，假如你對艾產(chǎn)品要求不嚴(yán)格的話，一年和三年都可以用，假如你追求精益求精，追求極致，那還一定要選擇三年陳。不過市場上和網(wǎng)上所說的五年、十年之類的你就別再相信了，后面我會(huì)說為啥。

三年陳艾葉制的艾條雖非常好，但真的三年陳艾條制作成本非常高，我們曾經(jīng)做過具體分析，那么具體分析的方向有三點(diǎn)，下面從這三點(diǎn)具體說說。

第一點(diǎn)、氧化中重量縮水

艾葉在陳放過程中會(huì)進(jìn)行氧化和蒸發(fā)，每年氧蒸率約10%左右，我們在2013年做的試驗(yàn)證實(shí)了這點(diǎn)，將新采收的艾葉稱重標(biāo)號單獨(dú)存放，參與實(shí)驗(yàn)的艾葉一共20包，一共是1000千克，2014年稱重重量為896.56千克，2015年是788.49千克，2016年是678.94千克，也就是說三年陳艾成本上漲32.1%，對于規(guī)?；a(chǎn)的大廠，他們需要快速回籠資金，利潤非常低，這32.1%的折損率可以讓百分之八九十的廠家破產(chǎn)倒閉，所以沒有幾個(gè)廠家愿意真的陳放三年的。這里你要問了，那他們的的黃金絨和所謂的高比例絨是怎么生產(chǎn)的，這點(diǎn)想要了解可以關(guān)注我看我其他的文章，有專門寫黃金絨和高比例絨如何生產(chǎn)的文章。這里就不羅嗦了。

圖表 1這是當(dāng)年野生艾草和三年野生艾草的比較

艾草本來的顏色是青色，陳放老化以后一般是青黃色，這是物理氧化的現(xiàn)象，所以國內(nèi)目前的技術(shù)一般真正的陳放后的艾葉制作出來的艾絨是青黃色和土黃色，金黃色的都是多次經(jīng)過高溫高速粉碎機(jī)粉碎后出來的效果，大部分商家會(huì)往里面摻入秸稈粉、艾稈粉來讓艾絨變得更黃，甚至一些黑心商家會(huì)摻入大量黃紙板的粉末，或者低價(jià)收購的水蒿草等其他草類，以次充好、以假亂真。

第二點(diǎn)：儲(chǔ)存的方式和場地租金

艾葉的儲(chǔ)存方式有兩種，第一種是用機(jī)器打捆壓縮儲(chǔ)存，第二種是裝到大袋子里儲(chǔ)存。打捆占用的場地小，節(jié)省儲(chǔ)存費(fèi)用，但是艾葉被壓縮后內(nèi)部易發(fā)熱發(fā)霉腐爛，所以你在市面上購買的一些便宜艾條掰開以后聞一聞會(huì)有霉味和臭味就是這個(gè)原因。

另外一種方式麻袋儲(chǔ)存，雖然這種方式氧化效果很好，還不容易霉變，但是卻需要較大的場地，這就考驗(yàn)企業(yè)的雄厚的資金實(shí)力了。

圖表 3這是艾特女媧家散儲(chǔ)的三年陳艾葉

無論那種方式，三年陳放也都有很大的資金占壓和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)。存放的倉庫一般都是租用的，多存放一年就會(huì)有高昂的租金產(chǎn)生，三年下來又是一筆不小的數(shù)目，

圖表 4這是用麻袋儲(chǔ)存艾葉陳放的圖片

第三點(diǎn)、艾葉囤放壓力和風(fēng)險(xiǎn)

這里我舉一個(gè)我們自己廠的真實(shí)案例2017年，我們囤放了100頓野生艾葉，艾葉價(jià)格大幾十萬就壓這里了，倉儲(chǔ)一年5萬，2018年又囤積了300噸，這又增加了近兩百萬的資金占壓，倉儲(chǔ)又增加了15萬共計(jì)20萬，2019年又囤積了500噸，資金占壓合計(jì)已經(jīng)超過六七百萬。這還沒說倉儲(chǔ)。第四年也就是2019年地我們才開始加工，而今年也就是2020年五月我們還需要再收購幾百噸艾葉，單單場地就需要能存放2000噸艾葉的場地，而場地的租金和相關(guān)人員的管理成本是多少？資金占壓的利息是多少？現(xiàn)在你覺得市面上常見的一根一兩元的并說的3年陳艾的艾條能支撐的了這么大的成本開銷嗎？這就更不要說那些寫著5年7年10年的了。

除了資金風(fēng)險(xiǎn)以外還有就是倉儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)了，在倉儲(chǔ)過程中如果密度過大就會(huì)內(nèi)部發(fā)熱，密度太小又會(huì)占用更多場地，每年還要進(jìn)行兩次翻包，兩次倒包，還有洪水、漏雨、著火、被盜等等各種風(fēng)險(xiǎn)的存在，所有的風(fēng)險(xiǎn)都需要支出成本。

看到這里你還敢相信5年陳艾7年、10年陳艾嗎？

三年陳艾葉沒那么簡單吧？一根艾條的誕生，其背后蘊(yùn)藏著無數(shù)的艱辛和風(fēng)險(xiǎn)。艾條做的好不好，完全是良心活，真正年限和比例，只有廠家最清楚。當(dāng)然真正不摻假的好艾條，不傷經(jīng)脈，造福灸友。摻假的劣制艾條，帶給你的是隱性的傷害。

最后，我真誠的呼吁希望整個(gè)艾商們，能生產(chǎn)良心的艾制品，造福廣大灸者，真正從產(chǎn)品工藝本身下手，而不是怎么摻假。

對了，關(guān)于艾制品如何作假，如何識別作假艾制品的相關(guān)知識，請看我的其他文章。

理科生憋不住了跳出來寫文案，水平有限，大家該噴就噴，該罵就罵。

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