大家好,面條是我們?nèi)粘o嬍持?,離不開的主食之一,大多數(shù)人都喜歡吃面條,而我家吃面條更是遺傳,從我太爺爺輩就愛吃,然后就是我爺爺,我叔叔、大伯們,直到我們,我們的下輩,幾乎是天天都是面條,兩天不吃都想的那種。面條發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,隨著社會的進步,面條的吃法、做法也是在不斷的變化,并且到目前為止,至少有數(shù)百種面條的吃法。
在生活中每個地方都有自己獨特的飲食習(xí)慣,其實面條也一樣,可能同樣一碗面條,但是不同地方的人做的味道,吃法就不同,因為每種面條都有它獨特的味道,還有就是每個人的口味也不同,比如有人愛吃炒面,有人愛吃油潑面,有人愛吃拌面,又有人愛吃麻辣面等等。今天我們就來分享幾個比較出名的面條,快看看有沒有你家鄉(xiāng)的面條?
面條哪個地方最好吃?經(jīng)過對比,這6個地方比較出名,你都吃過嗎?
1、武漢熱干面
武漢熱干面是武漢比較有名的小吃,它更是中國十大面條之一,對于武漢人來說,武漢熱干面不僅僅是小吃,它更像是一種特別的情懷,假如你問一個武漢人,干面條好不好吃,估計他能瞪你三分鐘,因為武漢熱干面是他們從小吃到大的,是不允許大家質(zhì)疑的,從這兒就能體現(xiàn)出武漢人對熱干面的熱愛。
2、陽春面
陽春面其實也叫骨湯面、清湯面,它是一種蘇式湯面,它的味道清淡爽口,勁道好吃,尤其湯汁特別好喝,這種陽春面是江南地區(qū)的一種有名小吃,也是他們那的傳統(tǒng)美食,尤其很多地方都把陽春面作為主要特色面食,深受大家的歡迎。
3、蘭州拉面
蘭州拉面我非常愛吃,雖然我生活在東北,但是蘭州拉面在我們確遍地都是,管他正宗不正宗,反正就是好吃,其實蘭州拉面它的歷史悠久,面條筋道好吃,并且經(jīng)濟實惠,基本上在全國各地都是比較有名的,在我們這蘭州拉面可是很火的。
4、成都擔擔面
擔擔面可能東北人不怎么熟悉,因為它是四川成都的傳統(tǒng)面食,它的口感豐富,色澤鮮亮,尤其里面的麻醬味道十足,并且酸辣味也是非常突出的,主要特點是酸而不辣,辣而不干,在四川是非常受歡迎的,尤其面條是又細又滑,特別好吃。
5、山西刀削面
山西刀削面是山西比較有名的面食,當然了它也遍布全國各地,它主要特點就是面條被切得很薄,面很筋道,大多數(shù)人都愛吃,在我們東北這刀削面也是很多的,味道也不錯。
6、河南燴面
其實河南燴面的歷史也很悠久了,它河南比較有名的面食,它的味道獨特,同時也是遍布全國各地的,像羊肉河南燴面,牛肉河南燴面等等,味道好,湯汁鮮美,類似于寬面,大多人都愛吃。
以上6種面大家都吃過嗎?有沒有你家鄉(xiāng)的面條呢?你還知道哪種面條好吃嗎?大家記得留言探討,我們明天見,拜拜!
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