艾灸哥最近看到網(wǎng)上很多文章抨擊黃金艾條,說黃金艾條/絨沒有效果,黃金艾絨艾條摻假,甚至說黃金艾絨艾條是硫磺熏出來的,各種奇怪的言論比比皆是。而發(fā)布這些言論的人,基本上都是賣低比例艾條的,目地就是為了引導(dǎo)你買他家的低比例艾條。
金艾條,是艾條行業(yè)中的一個統(tǒng)稱,所謂的金艾條通常艾絨顏色金黃,艾絨非常細膩,并且沒有任何雜質(zhì)的,稱之為金艾條。一般艾絨比例真正能達到30:1以上的,就可以稱之為金艾條了,金艾條通常顏色為土黃色或者亮黃色。
艾灸哥想說的是,一般30:1以上的就可以算是黃金艾絨了,這種是真實存在的,并不是騙人,很多商家會宣傳說黃金絨是騙人的,然后借機兜售他們自己的低比例艾絨,其實原因很簡單,他做不出或者說很難做到這樣的純度,所以才會說黃金絨各種不好,借機安利自己的低比例艾條。
有些商家說黃金絨是用硫磺熏出來的,但是這么多年過去了,互聯(lián)網(wǎng)上從未見到硫磺熏艾絨的現(xiàn)場照片,到底是為什么?
因為所謂硫磺熏艾絨根本就是一些人為了攻擊而生造出來的概念,去卷艾條的車間看看就知道了,這種車間都是有抽粉塵的設(shè)備的,艾絨粉塵在空氣中彌漫,當達到一定條件時,也是會出現(xiàn)閃爆的情況的,大家可以去搜搜面粉閃爆就知道了,原理都差不多。
硫磺的物理特性是易燃易爆,拿點燃的硫磺熏易燃的艾絨,簡直是作死,艾灸哥從未見過哪個廠家這樣干。另外,在網(wǎng)上搜索硫磺熏制得到的結(jié)果為,硫磺在常溫條件下為淡黃色固體,在熏蒸過程中能與空氣中的氧反應(yīng)生成二氧化硫, 對食品起到脫色和漂白作用。
注意硫磺的作用是脫色和漂白,并沒有熏黃一說,大家可以試試拿硫磺把東西熏黃,然后聞聞氣味,看看那個味道是多大,如果使用硫磺把東西達到熏黃的程度,那么硫磺的氣味會大到難以忍受,那還用鑒別嗎,離老遠就聞出來了。
艾葉陳放之后,經(jīng)過各種發(fā)酵,艾葉本身就是土黃色的,制作的艾絨就會發(fā)黃的,經(jīng)過分離篩選提純,高比例的艾絨就會呈現(xiàn)出黃色,注意,我這里說的顏色一般呈黃色土黃色而非金黃色,另外新艾制作的顏色會呈現(xiàn)墨綠色或者暗綠色。
還有人說一些黃金艾條是用黃粉調(diào)出來的,這種情況確實存在,判斷辦法也很簡單,把黃金艾柱剝開,找個透明塑料袋,把艾絨丟進去用力搖晃,如果袋子里面出現(xiàn)黃色粉末,那說明是加了艾粉調(diào)過。如果袋子里并沒有粉末出現(xiàn),那說明艾絨是正常的。真的假不了,假的真不了。這下大家明白了吧。
如果有人告訴你,金艾條或者金艾絨都是硫磺熏的,那么隨后這個人一般都會告訴你,用低比例的8:1或者10:1的比較好,然后他家剛好就只賣這些低比例艾絨艾條,然后你懂的。
個人覺得,比較客觀的辦法是各個比例都備一些,任君自己選擇自己感
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