怎樣選艾條?
終于到了選艾條的環(huán)節(jié)了,看了前幾期視頻的朋友心里應(yīng)該有數(shù)了,無非就是看卵用。
·第一就是看顏色。這是我卷了一年的艾,還沒有摻和好,顏色偏綠長方,好的艾是偏土黃色的。這個就是平常用的,這是三年的塵埃,對比一下看看,像這種又黃又細(xì),說是黃金絨的,這個我是不選擇這種的。

·第二就是看絨。艾絨是纖維狀的,也有這種黑色的小點點,這是我平常用的,這兩種都是極大的,絨質(zhì)比較細(xì)一些。這是石墨艾絨,纖維比較長一些,黑色的點點要多一些。
·第三就是藥丸。這就是藥丸的有些,它絨也挺好,陳化的也挺好,但是用起來效果火力達(dá)不到。因為我只用過蘄川的,還有就是山東的,我只能說出這幾個地方的艾條的特性。

我們這的艾條苦味比較重,曬干卷成條以后也是一種淡淡的帶有苦味的清香,很淡。蘄川跟秦嶺地區(qū)的艾除了有艾葉的清香以外,還有很重的像薄荷一樣的清涼感,非常好聞。像我平常用的這種,這兩種都是秦嶺地區(qū)的,一個是擊打的,一個是石磨艾絨。這兩個都是蘄川的,也是一個擊打絨,一個是石磨艾絨。

·第四就是用了好艾條,點燃后是有清香味,煙不會太大,也不嗆,滲透力很強(qiáng),走竄感明顯。不過這個要跟個人的技法有關(guān)了。

·第五就是看溶質(zhì)。都挺好,陳化的也很好,纖維都很好。就是在用的時候感覺的火力是散的,但不集中,所以就很難產(chǎn)生糾感。你去聞它的味道,就是艾草應(yīng)該有的苦味、清涼感它都沒有那么突出,所以它的火力也不是那么集中。
好了就好像就這些了,希望大家都能選到自己滿意的艾條。
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