南陽(yáng)地處南陽(yáng)盆地,漢江流域,位于亞熱帶和暖溫帶交界線,屬亞熱帶氣候。地勢(shì)北高南低,氣候溫和,雨量充沛,山區(qū)、主要是片磨巖田質(zhì),肥沃、利水、保溫,利于艾草的生長(zhǎng)繁育,加之南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)利用很早,保護(hù)和利用意識(shí)強(qiáng),艾草生物群落完整。在桐柏太白頂自然保護(hù)區(qū)、內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼保護(hù)區(qū)、西峽老界嶺自然保護(hù)區(qū),國(guó)家級(jí)、省級(jí)分類(lèi)學(xué)專家的帶領(lǐng)下,已查出艾蒿變種48種,遠(yuǎn)超全國(guó)其他地方,是全國(guó)的艾草天然基因庫(kù)。
艾草產(chǎn)量和加工量占全國(guó)的90%左右,是名副其實(shí)的艾草之鄉(xiāng)。這些網(wǎng)上有記載,可以上網(wǎng)查閱。
改革開(kāi)放以前,中國(guó)很多地區(qū)都曾大量收購(gòu)出口過(guò)艾草,多以韓國(guó)客商收購(gòu)艾葉集中地為目的地,出口日本的也較多,但是近四十年,盛產(chǎn)艾草的地域在以糧為綱指引下,基本不產(chǎn)艾葉,幾年前去蘄春收艾,難得一車(chē)。湯陰的伏道(今安陽(yáng)湯陰)更是如此,都是2013年開(kāi)始人工種植。而南陽(yáng)野生資源豐富,自1996年以來(lái),每年出口艾葉30-50萬(wàn)斤,2006年開(kāi)始種植艾草,2010年后,每年收購(gòu)艾30萬(wàn)噸,逐年遞增。
南陽(yáng)艾的影響力與日俱增,有人拿南陽(yáng)艾和其他地區(qū)的艾做比較,大做文章,詆毀南陽(yáng)艾草的品質(zhì),確不知追根溯源,南陽(yáng)艾、湯陰艾、蘄艾無(wú)明顯區(qū)別。艾草是人類(lèi)認(rèn)識(shí)和利用最早的植物之一艾草又叫冰臺(tái)、醫(yī)草、灸草、仙草等。艾在古代用作火引,與人類(lèi)用火緊緊相連,通過(guò)在取火的勞動(dòng)中認(rèn)識(shí)。艾,這種古老而神奇的草,幾千年來(lái)被世人廣為應(yīng)用,對(duì)人類(lèi)健康的貢獻(xiàn)非常大。如果說(shuō)“杏”是中醫(yī)之花,那么“艾”便是中醫(yī)之草了。艾的藥用在我國(guó)至少有3000多年的歷史。孟子曾說(shuō):“七年之病,求三年之艾”,民間俗話說(shuō)得好,“家有三年艾,醫(yī)生不用來(lái)”;“針?biāo)粸?,灸之所宜”。說(shuō)的都是艾草在治病方面的應(yīng)用。
其實(shí)艾草在全國(guó)各地均有分布,只不過(guò)真正形成艾草產(chǎn)業(yè)的地區(qū),主要集中在河南南陽(yáng)和湖北蘄春。另外在山東一帶,也有零散的艾制品加工行業(yè),但是不成什么規(guī)模。主要原料用的是山東本地的小葉艾,這種艾葉片較小,背面絨毛較少,出絨率低。也有小部分山東廠家會(huì)去河南收購(gòu)艾葉運(yùn)回山東加工成艾條銷(xiāo)售。南陽(yáng)產(chǎn)的艾一般稱之為南陽(yáng)艾或者宛艾,蘄春產(chǎn)的艾被稱之為蘄艾。在艾草的產(chǎn)量上,南陽(yáng)艾草產(chǎn)量占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),全國(guó)絕大部分的艾制品,其原料都是出自河南南陽(yáng)。湖北蘄春的艾產(chǎn)量相對(duì)較低,甚至有很大一部分湖北廠家是從河南南陽(yáng)收購(gòu)艾草,然后運(yùn)回蘄春冠以蘄艾的名字加工銷(xiāo)售。為什么?原因很簡(jiǎn)單,不夠供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng),蘄艾只有蘄春縣才產(chǎn),蘄春占地面積不大,產(chǎn)地蘄艾怎么供應(yīng)的上那么大的市場(chǎng)需求,自然要從南陽(yáng)來(lái)采購(gòu)原料了。
蘄艾與南陽(yáng)艾都是在一個(gè)維度線上生長(zhǎng)的,(科學(xué)研究證明,蘄艾和普通艾的區(qū)別只在于:同單位的蘄艾比其它普通艾提取艾絨產(chǎn)量高。)并不是蘄艾比其他艾多了什么功效。
問(wèn)題來(lái)了,那么哪里產(chǎn)的艾草效果好呢?
其實(shí)這個(gè)一直是爭(zhēng)議的話題,蘄艾和南陽(yáng)艾同為艾,原材料都是艾葉制作的,誰(shuí)能辨別出來(lái)到底哪里的艾葉好?哪里的艾葉差?在網(wǎng)上,可以看到蘄艾條的售價(jià)普遍比南陽(yáng)艾條貴,為什么?
道理也很簡(jiǎn)單,因?yàn)樘I艾相對(duì)更出名。蘄艾源自明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“艾葉本草自成化以來(lái)則以蘄州(現(xiàn)在的蘄春)者為勝,用充方物,天下重之,謂之蘄艾。為什么蘄艾這么出名好多人想用這里的艾草?主要是因?yàn)樘I春縣城是古人李時(shí)珍的老家,因?yàn)槔顣r(shí)珍在典籍中提及蘄艾而使其聞名,如:“相傳他處艾灸酒壇不能透,蘄艾一灸則直透徹,為異也?!?,于是,蘄艾便成了最好的艾,用蘄艾條效果才好,等等諸多夸贊!但其實(shí),李時(shí)珍老人家的正書(shū),本草綱目中還寫(xiě)【宋時(shí)以湯陰復(fù)道者為佳,四明者圖形】,湯陰復(fù)道,今為伏道,是河南安陽(yáng)。所以切莫過(guò)分解讀。
主要蘄春縣城是古人李時(shí)珍的老家,李時(shí)珍等名家在典籍中提及蘄艾而使其聞名。很多商家便借此來(lái)炒作蘄艾,宣稱是最好的艾,用蘄艾條效果才好,所以蘄艾才會(huì)被世人所知,甚至被世界各地的人了解,這就是蘄艾出名的原因,當(dāng)然,這個(gè)跟蘄春當(dāng)?shù)刂匾暟莓a(chǎn)業(yè),打造蘄艾品牌也有很大關(guān)系。
但是,李時(shí)珍是600多年的人,他那個(gè)時(shí)候并沒(méi)有顯微鏡,沒(méi)有完備的醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo),所以他的認(rèn)知也有很大的局限性。以上所說(shuō)的屬科學(xué)角度探討,并無(wú)冒犯之意。
實(shí)事求是的說(shuō),宛艾和蘄艾在使用上并沒(méi)有什么明顯的區(qū)別,大家在選擇艾條的時(shí)候,注意下面的這些要點(diǎn)就夠了。
1.好的艾條不摻雜不虛標(biāo),將艾條剝開(kāi),取艾絨放入透明塑料袋里面搖晃,如 果有很多粉末說(shuō)明里面摻雜有粉,這種不能要。
2.標(biāo)注五年陳,十年陳的,直接pass即可,那都是弄虛作假。沒(méi)有人能去儲(chǔ)存那么久,成本太高。太久的艾容易揮發(fā)掉有效成分,一般三年就很好了,
3. 艾草加工成艾條,斷面艾絨里必然會(huì)有黑色的點(diǎn)點(diǎn),這是切碎的葉脈纖 維,陳年的艾呈現(xiàn)黑色,即便是高比例30:1的黃金艾絨,里面也會(huì)有少量這樣的點(diǎn)點(diǎn),如果沒(méi)有的話,那很可能原料摻雜非艾草的東西,害人傷身。
宛艾歷史悠久,品種多樣。早在東漢時(shí)期,醫(yī)圣張仲景在其撰寫(xiě)的《傷寒論》中就寫(xiě)道:“下利,手足厥冷,無(wú)脈者,灸之?!逼洹督饏T要略》中,用艾的方劑有20多個(gè)。到上世紀(jì)90年代,南陽(yáng)才有人開(kāi)始進(jìn)行艾草規(guī)?;杉?、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、使用的探索。因品質(zhì)高、產(chǎn)量大、香氣濃郁、療效顯著等優(yōu)點(diǎn),宛艾逐漸被世人推崇。
經(jīng)過(guò)近20年的開(kāi)發(fā)利用,宛艾已開(kāi)發(fā)出6個(gè)系列、100多個(gè)品種的艾制品,獲得國(guó)家專利上百個(gè),覆蓋全國(guó)80%以上的艾用品市場(chǎng),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日、韓及歐洲多國(guó)。艾草年產(chǎn)量達(dá)6200萬(wàn)噸,占全國(guó)的80%,種植面積、對(duì)外貿(mào)易值和加工產(chǎn)值均居全國(guó)首位。南陽(yáng)也由此成為蜚聲國(guó)內(nèi)外的“艾草之鄉(xiāng)”。
通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)具有四大優(yōu)勢(shì):
自然優(yōu)勢(shì)。艾草喜溫潤(rùn)、怕水浸,適生于丘陵坡地。南陽(yáng)山區(qū)、丘陵、平原各占約1/3。在丘陵坡地廣闊的桐柏、淅川、南召、宛城、方城等縣區(qū),野生艾草年產(chǎn)總量1.5億~2億噸。
關(guān)于艾草種植我在這兒額外說(shuō)一下種植艾與野生艾的藥效是否一樣?我個(gè)人覺(jué)得野生的艾草是最好的,為什么?因?yàn)橐吧菟纳h(yuǎn)比種植的艾草的生命力要頑強(qiáng)很多,1種植的艾草需要施肥。(這么說(shuō)吧:一個(gè)是百煉成鋼的孩子,一個(gè)是嬌生慣養(yǎng)的孩子 兩者你覺(jué)得那個(gè)好?)且種植的艾草一畝地那么多艾草共用一片土地土地營(yíng)養(yǎng)根本供不上這些艾草生長(zhǎng),你去野外看看就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些野生艾草都是一小片一小片生長(zhǎng)的 而且周?chē)s草極少。種植的肯定沒(méi)有野生的好。
以前蘄艾是野生的不錯(cuò),現(xiàn)在蘄春的艾很多都是種植的,藥效也不如以前了。所以選擇南陽(yáng)艾還是蘄艾都是可以的 再者說(shuō)原材料都是艾葉誰(shuí)又能說(shuō)誰(shuí)好誰(shuí)壞呢?所以選擇什么樣的艾條都是可以的 但前提一定是要艾絨好才可以的,網(wǎng)上很多錯(cuò)誤的選擇技巧太多了,從而誤導(dǎo)了很多人。所以請(qǐng)大家正確認(rèn)識(shí)艾草,都是艾草本無(wú)二樣,更何況南陽(yáng)占全國(guó)市場(chǎng)的80%,這樣就有很多的市場(chǎng)串貨現(xiàn)象。
在2020年全民抗疫的特殊形勢(shì)下,艾草及其制品被賦予了中醫(yī)抗疫的重要意義。艾草產(chǎn)業(yè),是南陽(yáng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中一顆璀璨的明珠。南陽(yáng)作為全國(guó)中藥材主產(chǎn)區(qū)之一,地理氣候條件得天獨(dú)厚。南陽(yáng)艾產(chǎn)業(yè)通過(guò)近幾年的發(fā)展,已邁向規(guī)?;?、規(guī)范化、創(chuàng)新化、全產(chǎn)業(yè)鏈階段發(fā)展階段。目前,全市艾草種植面積達(dá)24萬(wàn)畝,野生艾草年開(kāi)發(fā)利用12萬(wàn)噸;已注冊(cè)艾草企業(yè)1529家,艾絨產(chǎn)品占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)的70%以上;網(wǎng)絡(luò)電商有3000余家,年銷(xiāo)售額達(dá)80億元,南陽(yáng)艾草產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國(guó)第一。從2017年開(kāi)始,南陽(yáng)已成功舉辦三屆艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。
2020年6月25日端午節(jié),南陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)阿穎也將在網(wǎng)絡(luò)直播間進(jìn)行以“世界艾鄉(xiāng) 南陽(yáng)艾草”為主題的帶貨直播,依托端午傳統(tǒng),弘揚(yáng)中醫(yī)文化,助力基層經(jīng)濟(jì)。
這個(gè)端午節(jié)艾草香氣將會(huì)飄得更遠(yuǎn),南陽(yáng)市長(zhǎng)把南陽(yáng)艾草向世界直播!
中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址: www.haoai123.com