轉自：肖彤
端午時節(jié)，我國民間自古即有采艾的習俗。南北朝時期的《荊楚歲時記》記載：“五月五日，采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！?時至今日，不少地區(qū)依然保留著端午采艾這項習俗。
在河南省南陽市南召縣，每年端午前后，大批民眾上山采艾。采下的艾葉由當地企業(yè)制成各式艾制品，銷往全國。
近日，南召縣舉行艾草文化節(jié)，記者走訪當地多家中藥材企業(yè)。在這里，端午采艾這項傳統(tǒng)習俗，正在被當地蓬勃發(fā)展的現代中藥材產業(yè)賦予新的生命力。
端午采艾被現代中藥材產業(yè)賦予新的生命力。
端午采艾
艾草在我國有著悠久的使用歷史。在南召縣小空山遺址，考古發(fā)現約三萬年前古人類用冰塊球面聚光、引燃艾絨取火的遺跡。因此艾草又名冰臺，西晉《博物志》記載：“削冰令圓，舉而向日，以艾承其影，則得火，故名冰臺。”
采艾習俗同樣在我國民間歷史悠久。早在先秦時期，《詩經》就有記載：“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮?！?/p>
中醫(yī)認為，端午是一年中陽氣最盛的日子，此時也是艾草藥性最好的時節(jié)。每逢端午，家家戶戶出門采艾，或飲艾酒、或戴艾虎、或懸艾葉、或用艾灸，以避邪驅瘴?！肚G楚歲時記》記載：“以五月五日雞未鳴時采艾，見似人處，攬而取之，用灸有驗?！?/p>
“端午的艾草藥效最好，收購價格也最高。”醫(yī)之草藥業(yè)有限公司總經理單慧軍說，“端午的頭茬艾草，收購價在每噸1800元到2600元；后續(xù)的第二、三、四茬艾草，按質量價格不等，大概在1400元到2300元之間?！彼€告訴記者，在她的企業(yè)，“端午的艾，一定要用于艾灸，作調理身體之用；端午后的艾草，再考慮制成精油等衍生產品?！?/p>
南召縣中藥材種植（野生）面積達42萬畝。
增收致富
小小一株艾草，承載了南召縣綿延千年的傳統(tǒng)習俗，也成了山區(qū)群眾增收致富的“黃金葉”。
南召縣地處伏牛山南麓，有近百公里的原生林帶，盛產辛夷、山茱萸、杜仲、桔梗等中藥材?！渡褶r本草經》收載的365種藥物中，南召產的傳統(tǒng)品種就有210種。據全國中醫(yī)藥資源普查，南召境內的中藥材多達253科、1104種。
然而漫山遍野的野生中藥材，直接轉化成經濟效益卻并不容易。有當地企業(yè)家告訴記者，他曾隨藥農上山采藥，由于分辨野生中藥材耗時耗力，人均一天的收獲，只能賣出50元左右。
艾條加工車間。
要實現增收致富，還需規(guī)模化種植。在南召縣，有著萬畝艾草種植基地、可容1.5萬噸原料的倉儲基地華康艾業(yè)集團是當地最大的艾草企業(yè)，其占地7.26萬平方米艾草產業(yè)園總投資超9000萬元，雇傭著300多名生產員工。在艾條加工車間，記者看到工人們認真地操作機器卷制艾條，一根根拇指粗的艾條不斷從機器里滾動出來，工人們把成品艾條裝袋打包，一箱箱艾制品堆積如山。
南陽華康艾制品有限公司總經理姬良緣告訴記者，企業(yè)20多套技術先進的全自動生產線，生產艾條、艾貼、加藥灸、無煙艾、艾絨艾葉原材料、艾灸布藝、艾灸儀器、艾灸套裝、日化洗護等12個系列100多款產品，年綜合產能達3000噸，銷售服務全國31個省、市、自治區(qū)上萬客戶及5700多個供應商。
100多款產品。
從以噸計價的艾草，到以克計價的精油——還有企業(yè)通過技術創(chuàng)新延長產業(yè)鏈，極大提升了產品附加值。在醫(yī)之草藥業(yè)有限公司，企業(yè)與多所頂尖中醫(yī)藥大學合作，建設了全縣首家GMP標準萬級凈化無塵車間。總經理單慧軍告訴記者，企業(yè)通過冷萃提取等多道工藝，將艾草制成純露和精油，暢銷中外?！懊?噸艾草產出1.5至1.8斤精油。每噸艾草價格約1500元，每公斤艾油則能賣到4000元以上。”她說。
精油產品外，公司的艾灸商學院還開設專業(yè)艾灸館，提供整店培訓輸出，目前已吸引北京、上海、廣州、重慶等地上百家加盟商參與。
草藥之鄉(xiāng)
在南召縣，如今以艾草為代表中藥材生產，已成為這個山區(qū)小縣的重要產業(yè)。
這里已發(fā)展中藥材種植專業(yè)合作社31個，種植辛夷、山茱萸、杜仲、桔梗、丹參、天麻、連翹、黃精、白及、石斛、重樓、青錢柳等40多個品種，種植（野生）面積達42萬畝，年總產量達630萬公斤，產值 1.6 億元。
在南召縣綠豐源農業(yè)發(fā)展有限公司，總經理董保存告訴記者，企業(yè)2018年投資建設的中藥材育苗基地占地面積260畝，投資總規(guī)模2000萬元，建成高標準良種繁育大棚100個，開展標準化、規(guī)?；?、產業(yè)化的種子種苗繁育，為當地農民推廣優(yōu)良品種。
目前，該企業(yè)每年向市場供應2000萬株粉防己、4000萬株黃精、5000萬株白及、200萬株鬧羊花，從源頭保證了南召縣中藥材的產量和質量。
董保存在高標準良種繁育大棚。
今天的南召縣，上千種中草藥在這里與人類共同棲息繁衍，譜寫著一部人與自然和諧共生的協奏曲。
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