“天麻打頭陣，艾草做后盾，養(yǎng)殖鼓干勁，致富乳酸菌?！边@是大莊村的致富口號，也是致富的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，大莊村280戶村民通過種植艾草、發(fā)展天麻、外出務(wù)工、村內(nèi)就業(yè)，實現(xiàn)了戶戶有產(chǎn)業(yè)、家家有收入的喜人局面。
天麻“打頭陣”
龍駒寨街道辦事處大莊村，村民黃學(xué)良正在地里忙碌，為來年種植天麻做準(zhǔn)備。今年53歲的黃學(xué)良以前在外務(wù)工，4年前返鄉(xiāng)種植天麻?！拔胰ツ攴N了700窩，賣了9萬多塊錢。今年種植800窩，希望有個好收成。我算了下賬，在家種天麻比在外面打工強(qiáng)多了！”黃學(xué)良笑著說。
同黃學(xué)良一樣，大莊村許多村民把種植天麻作為主要收入來源，其余時間種玉米、養(yǎng)家禽，日子過得和和美美。村黨支部書記李軍良說：“目前全村90戶村民發(fā)展了125畝天麻，年銷售額達(dá)200萬元?！?/p>
黃學(xué)良說，他去年獲得村委會1500元的產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼，村委會每年舉辦兩次產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)，邀請專家為大家講解種天麻、養(yǎng)豬等知識。“現(xiàn)在國家啥政策都給提供，手把手幫助老百姓增收致富。”黃學(xué)良感慨地說。
艾草“做后盾”
大莊村距丹鳳縣城20公里，自然資源豐富，山間長有野生艾草。近年來，艾草保健業(yè)發(fā)展迅速，村委會通過考察，結(jié)合村情，最終決定種植艾草。2017年，大莊村成立了丹鳳縣九谷艾草制品有限公司，形成一個集艾草種植、加工、銷售、艾灸理療為一體的混合所有制企業(yè)，并與河南一家企業(yè)簽訂合作協(xié)議，合作共贏發(fā)展艾草產(chǎn)業(yè)。
走進(jìn)艾草加工廠，艾香撲鼻而來，工人正在加工艾條。成捆的艾草被壓縮得嚴(yán)嚴(yán)實實，堆成了小山。“艾草采摘后先晾曬再壓縮，發(fā)酵兩年后制成艾絨，最后制成艾條、艾炷、保健枕等多種產(chǎn)品?！崩钴娏颊f。
正在車間卷艾條的村民阮秀娥說，今年她60歲，自2017年建廠后就一直在艾草加工廠務(wù)工，一年可增收1萬多元。公司通過以“艾”為“媒”、變“草”為“寶”，帶動全村110多戶村民種植了300畝艾草。一畝地年產(chǎn)艾草1噸，產(chǎn)值達(dá)2600元。公司除收購艾草外，每年會吸納30名村民在工廠務(wù)工。目前，丹鳳縣九谷艾草制品有限公司在全縣發(fā)展了3000多畝艾草基地，產(chǎn)品銷往西安、南京等地，年銷售額達(dá)300萬元，去年為村集體經(jīng)濟(jì)分紅21萬元。
致富“乳酸菌”
走進(jìn)大莊村乳酸菌富硒蛋基地，村民李學(xué)軍正在撿拾雞蛋。他在蛋雞場務(wù)工，月收入3000元，顧家打工兩不誤。
2020年，丹鳳縣九谷艾草制品有限公司投資210元啟動蛋雞養(yǎng)殖項目，引進(jìn)羅曼粉雞，生產(chǎn)乳酸菌富硒蛋。公司與陜西一家集團(tuán)公司進(jìn)行合作，引進(jìn)專利技術(shù)生產(chǎn)雞蛋，為其提供優(yōu)質(zhì)蛋源。
“這些雞吃的是黑水虻，喝的是乳酸菌水。由于喂的原料不同，產(chǎn)出的雞蛋口感也更好，這種飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致雞產(chǎn)生的糞便不臭，更加環(huán)保。黑水虻糞便有機(jī)肥也可以改善土壤環(huán)境，利于艾草生長?！崩钴娏颊f，大莊村村委會擁有蛋雞場35%的股份，預(yù)計今年年底為村民分紅14萬多元。
每年端午節(jié)前后，村民會把艾草頂端20公分比較嫩的部分采摘下來粉碎成醬存放6個月，再放到發(fā)酵罐里進(jìn)行發(fā)酵，正常情況下半個月可發(fā)酵成乳酸菌。艾草、乳酸菌、黑水虻形成有機(jī)循環(huán)。
目前，大莊村積極探索新發(fā)展模式，添置了鴨、鵝、錦鯉等觀賞性動物，種下了5畝地月季。村上還打造了水上游船項目，發(fā)展了散養(yǎng)雞生態(tài)體驗園，希望通過發(fā)展旅游觀光產(chǎn)業(yè)，讓村民在小康的大道上闊步前進(jìn)。（作者：宋雨萌）
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