導(dǎo)讀:在大多數(shù)人里,艾草是端午掛在家門口的一把植物,不值錢但有必要;在熱衷養(yǎng)生的人眼里,艾草是健康的綠色標(biāo)志,更是一“艾”難求!
近年來,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活消費(fèi)水平的提高,人們的消費(fèi)意識(shí)逐漸轉(zhuǎn)向健康養(yǎng)生領(lǐng)域,傳揚(yáng)了3000年的艾灸也被人們熟知使用,并不斷成為全球保健市場(chǎng)的寵兒。
目前我國艾灸產(chǎn)業(yè)的規(guī)模超過百億元,已成為我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。在此背景下,中國蘄春艾草(以下簡稱“蘄艾”)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,種植面積也在不斷擴(kuò)大,蘄艾經(jīng)銷商和代理銷售實(shí)體店超過1.2萬家,電商網(wǎng)店6600多家,形成了一個(gè)完整的蘄艾產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
然而,如此風(fēng)靡盛行的蘄艾,卻不斷出現(xiàn)漲價(jià)、斷貨現(xiàn)象,蘄艾會(huì)不會(huì)成為新一輪的網(wǎng)紅熱?一艾難求真不是“炒作”嗎?
其實(shí)不然,艾灸作為我們傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的瑰寶,3000年的傳承讓艾草及艾灸不會(huì)成為“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。艾草的斷貨、漲價(jià),其原因主要是這3點(diǎn):
1、種植培育周期長
作為艾草之王,對(duì)于蘄艾種植培育有著極高要求,為了保證原材料的高品質(zhì),當(dāng)?shù)胤N植戶都嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)。蘄春艾草每年種植時(shí)間在春季3-4月,不可太早或太晚,都會(huì)影響蘄艾種植。種植前還要先整地,保證地塊松軟,肥沃才行。播種時(shí)還需要保持間隔,每40-50厘米挖個(gè)小坑,每個(gè)坑放入2-3粒種子,覆蓋薄土,適當(dāng)澆水即可。進(jìn)入幼苗期消耗的肥水多,需及時(shí)追肥,肥水足才可旺盛生長。
除此之外,為了保證艾草質(zhì)量和土地的可持續(xù)使用,蘄艾都是一年一種。
2、人工成本走高
為了讓艾草品質(zhì)更好,蘄艾使用的是人工栽培,特別當(dāng)采摘期來臨時(shí),集中快速的采摘要求,導(dǎo)致需要的人力會(huì)更多,再加上近年蘄艾種植面積擴(kuò)大,人力成本也不斷提升。 此外,隨著整體經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的發(fā)展,人力成本本身就遠(yuǎn)高于過往。
3、市場(chǎng)需求大
近兩年,疫情肆虐,消費(fèi)者對(duì)健康越來越重視,艾灸的保健養(yǎng)生、提升免疫力方面的作用被更深入地認(rèn)知,帶來了艾草消費(fèi)的又一輪風(fēng)潮。當(dāng)商機(jī)來臨時(shí),有關(guān)艾草、艾制品相關(guān)的企業(yè)也拔地而生,進(jìn)一步推動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)艾草的認(rèn)知、使用,從而對(duì)艾草的采購需求也日益增大。
為了保障艾灸產(chǎn)業(yè)的良序發(fā)展,成為脫貧致富的經(jīng)濟(jì)支柱,蘄春縣政府聯(lián)合多名愛心企業(yè)家不僅對(duì)蘄艾收購做出杰出貢獻(xiàn),也加強(qiáng)了對(duì)特殊貧困種植戶的幫扶工作,不僅大量收購其蘄艾,更是捐贈(zèng)萬元生活費(fèi),幫助他們改變當(dāng)下困境,一步一步堅(jiān)持蘄艾種植,未來實(shí)現(xiàn)共同富裕。
所以說,一艾難求并非炒作,而是在時(shí)代發(fā)展下,人們對(duì)于健康養(yǎng)生的意識(shí)的提升,是順應(yīng)市場(chǎng)變化的正?,F(xiàn)象。
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