#湛江美食記錄# 今年過年在家無聊,媽媽說要不做田艾餅吧,我說都沒有菠蘿樹葉怎么做?。ㄟ@個是正宗的做法),我媽說拿粽子葉試試咯,然后我們就可以動手了,我負責先把花生炒熟了然后弄碎,我媽就負責用面團(不知道這個怎么說,就是用來包餡的)她先把田艾煮熟了和糯米粉一起弄的面團然后就開始包餅了,因為我爸不能吃花生,我們還做了幾個雞蛋餡的,都做好后用粽子葉包著上鍋蒸20分鐘就可以吃了,今年我們沒有回湛江,在廣州過年,還好媽媽在,可以吃到湛江的特色美食感覺好好(田艾草是親戚寄上來的,在廣州找不到)你那邊的特色小吃是什么啊
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