本人南陽艾灸哥，河南南陽人，從小在南陽獨(dú)山大道藥都街長大，藥都街也是南陽艾草產(chǎn)業(yè)的集中地，全國客商都來這里采購艾產(chǎn)品。耳濡目染，對于艾草行業(yè)可以說相當(dāng)了解。
今天就來說說機(jī)制艾絨，石磨艾絨以及石臼搗制艾絨的區(qū)別。
先說說石臼搗制艾絨的方法。
使用木制的木錘，把艾草放在石頭臼中反復(fù)的硾打，這樣艾葉上的梗子就會(huì)脫離，而艾絨則成團(tuán)狀，用篩子去除這些硬子雜質(zhì)，剩余的就是艾絨。硾打的遍數(shù)越多，雜質(zhì)也就會(huì)越多，這樣一來經(jīng)過硾打與過篩的次數(shù)越多，留下的艾絨就越純凈，所以現(xiàn)在艾絨有了“純度”這個(gè)評價(jià)艾絨質(zhì)量高低的一個(gè)要素。
但是石臼搗制，限于工藝原因，制得的艾絨純度不可能太高，一般在5:1以內(nèi)，而且所花費(fèi)的人力簡直可以說不能想象。首先，艾葉放入石臼，大木錘，壯勞力，數(shù)千次捶打，再過篩去渣。反復(fù)捶打過篩，最終得到的艾絨就是所謂手工艾絨。
即便是低于5:1的艾絨，制造成本也是機(jī)器制造艾絨的十幾倍，如果再想高于這個(gè)比例，那么難度不僅僅是加倍的問題了。制作10：1的手工艾絨，不搗制個(gè)上千遍是不行的。用這樣的方式提純的艾絨，一公斤成品的銷售價(jià)格在數(shù)千元的話還真的不算貴。
一位艾友曾經(jīng)用純手工搗出的方式制得艾絨200多克，純度大概是10：1左右，這1盤足足搗了1周時(shí)間，期間還輔助了自制的風(fēng)選提純的小型設(shè)備，如果只靠手搗和手篩這樣的絨是很難做出來，1周1個(gè)人搗出來200多克絨，高比例的手搗艾絨的成本可想而知艱巨是毫無疑問的。比起機(jī)器艾絨成本大概要高將近100倍。商業(yè)性的社會(huì)，商家會(huì)真心的這樣做嗎？毫無疑問是扯淡，不要相信就好了。
由于手工搗制艾絨，是無法做到商業(yè)化的，人們又發(fā)明了石磨加工艾絨的方式。但是很多石磨加工艾絨其實(shí)產(chǎn)量也非常低，根本無法做到大規(guī)模的商業(yè)化應(yīng)用。網(wǎng)上所謂的石磨艾絨，可以說99%是掛羊頭賣狗肉。放幾張石磨加工艾絨的照片，然后拍幾段石磨加工的視頻，用機(jī)器制作的艾絨說成是石磨艾絨，然后賣高價(jià)，本質(zhì)上是騙子行為。
石磨加工號稱低溫工藝。其實(shí)是自欺欺人，拿溫度來做文章，實(shí)在是無稽之談。石磨工藝跟機(jī)器的區(qū)別就是材質(zhì)的不同，想要產(chǎn)量大必須設(shè)備要大，數(shù)量要多，速度要快，這是基本的要求。一個(gè)石磨本身決定了產(chǎn)量不會(huì)高，而且追求低溫轉(zhuǎn)速也會(huì)很慢，所以一個(gè)石磨的艾絨產(chǎn)量是極低的。那么問題來了，石磨艾絨的賣家每天的銷量那么大，怎么提升產(chǎn)量呢，那只能增加石磨的數(shù)量。這樣的話是不是要上百臺石磨同時(shí)開工呢？再說說溫度，鉆木尚且能取火，什么東西速度快了都會(huì)產(chǎn)生高溫?，F(xiàn)在機(jī)器都是根據(jù)最佳工藝來配比的轉(zhuǎn)速，不會(huì)存在所謂的高溫。而石磨加工的話，每天不停旋轉(zhuǎn)，難道溫度就會(huì)很低嗎？
為什么有人要倡導(dǎo)手工搗艾絨或者石磨艾絨？
說白了，是咱們每個(gè)人都被這個(gè)誠信缺失社會(huì)搞怕了。豬肉可以注水，棉被可以黑心棉，吃的油可以從地溝里來……。相比之下，所以我們更愿意相信那些誠信度更高的老工藝。而因?yàn)榧兪止v這個(gè)噱頭可以讓商家賺到更高的利潤，“專家”們自然就引導(dǎo)大家去相信那個(gè)“美好”的手工搗絨概念。其實(shí)，古時(shí)候之所以只有手工是因?yàn)槿藗兯枷霙]有這么豁達(dá)，視野沒這么開闊，技術(shù)沒這么成熟。除了手工搗制別無他法，手工的艾絨純度和顏色自然沒有機(jī)械化提純的好看了。這個(gè)也是無可厚非的，相信堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝沒錯(cuò)，但是思想和方法亙古不變就是迂腐了，這樣說可能有點(diǎn)狠了。
我想如果打著手
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