艾絨比例的區(qū)別
市場上銷售的艾條,其艾絨比例多種多樣,有5:1,10:1,15:1等等,
直到30:1以上的被稱為黃金艾絨。
這個(gè)比例簡單的說就是艾葉原材料的出絨比例。
以5:1的艾條為例,是說將5斤的艾葉多次碾軋打絨,最后出了1斤的艾絨。
可見比例越高的,其艾絨越細(xì)膩,顏色更加金黃,
氣味也更加清淡,燃燒時(shí)的煙也小,相同體積下重量更輕更蓬松。
那么是不是艾絨的比例越高,質(zhì)量就越好呢?
其實(shí)這里面存在很大的誤區(qū)。
可以肯定的是,比例過低的艾絨,雜質(zhì)較多,火猛煙大,過于灼熱,效果不佳。
另一方面,與陳年艾類似:
比例高的艾絨提高了灸熱的溫和性和滲透性,但同時(shí)降低了辛香通絡(luò)的藥性。
所以核心仍然是一個(gè)“度”的問題。
古人用黃金絨嗎?
艾絨傳統(tǒng)的制作方法是:將采摘的鮮艾葉陳放,充分干燥脫水,
撿去雜質(zhì)和粗梗,放入石臼中,用木杵輕搗,
搗一陣子后就把:被搗碎的葉肉等渣滓和粉塵等篩除,又回臼再搗,
如此反復(fù),剩下纖細(xì)有韌性的一團(tuán)就是艾絨了。
這種制作方法的工作量非常大,古時(shí)即使借助水力等工具,也很難制作出超過3:1的艾絨。
如果你手里有干燥的艾葉,也可以用兩手反復(fù)的揉搓,
隨著粉塵的散去,體驗(yàn)一下自己制作艾絨的感受。
純手工制作的艾絨和艾條費(fèi)時(shí)費(fèi)力,產(chǎn)出非常有限,
即使上市銷售,一定是價(jià)格昂貴,而且無法批量生產(chǎn)。
所以遇到那些價(jià)格便宜 ,量又足的號稱純手工黃金絨艾條,
要么是存心欺騙,要么是智商有限,只能呵呵了。
另外不要買宣稱50:1以上比例的艾條,尤其價(jià)格還很便宜,
凡是廠家跟你說比例達(dá)到50:1以上的或者是80:1,如果你買了,那你就等著被騙了。
事實(shí)上根本不存在這么高的比例,32:1就已經(jīng)是極限了。
古人是否受限于生產(chǎn)力水平的低下,而不使用黃金絨我們不得而知,
現(xiàn)代的機(jī)器生產(chǎn)極大的提高了效率,
離心脫絨機(jī)和高速粉碎機(jī)的普遍使用,使得高比例艾絨的生產(chǎn)成為可能。
機(jī)器加工的好處是效率高成本低,
但高速粉碎破壞了艾絨的纖維,
同時(shí)艾絨會(huì)升溫到70度左右,很多有效成份,包括艾草精油都會(huì)被破壞掉。
含絨比例越高,所需機(jī)器加工時(shí)間越長,破壞也就越嚴(yán)重。
所以,從臨床經(jīng)驗(yàn)看,比例超過3:1或5:1的艾絨和艾條已經(jīng)足夠臨床使用,
10:1左右的艾條普遍反響良好,而比例過高的艾條,有時(shí)反而會(huì)延長治療周期。
那么黃金絨可以怎么用呢?
和用中藥治病的“虛不受補(bǔ)”類似,高比例艾絨火力柔和,效力緩和,
對于老年人或氣血虛弱之人是合適的“溫補(bǔ)”之品。
無論是艾條的陳年份,還是含絨比,其目的是去除純陽之艾的烈性和燥性,
但同時(shí)必須保有其作為艾草的性味,所以作為艾條,一定要艾香濃郁方為合格。
如何辨別艾絨艾條的質(zhì)量
1、看艾絨的色澤:好的艾絨呈土黃色。而劣質(zhì)的艾絨往往呈青色,青黑色,莖稈顆粒很大,很多。
2、聞艾絨的氣味:好的艾絨氣味芳香且清淡,不會(huì)刺鼻,差的艾絨味道很濃且刺鼻,更差的還有霉味。
3、摸艾絨的質(zhì)感:好的艾絨摸起來柔軟細(xì)膩,而差的艾絨手感很粗糙。好的艾絨容易成團(tuán),即使把艾條外面包裝紙撕掉,也不會(huì)完全散掉。而差的艾絨艾條把包裝紙一撕掉就會(huì)散開。
4、感覺艾絨的火:好的艾絨火力柔和不烈,滲透力強(qiáng)。差的艾絨火剛烈,滲透力太強(qiáng),易有灼痛感,會(huì)傷及人體經(jīng)絡(luò)。
5、看燃燒速度:比例高的艾條由于艾絨細(xì)膩蓬松,相對低比例的艾條,其中雜質(zhì)要少很多很多,所以高比例的艾條燃燒速度比例低的艾條要快一些。
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