導(dǎo)讀: 木耳不能和什么一起吃 1.麥冬 2.蘿卜 3.海螺 4.田螺 5.野雞 6.維生素K3
木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽(yù),具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效,盡管它有很多功效,可是木耳也有自己的禁區(qū),有些食物是不能和木耳一起吃的。那么木耳不能和什么一起吃呢?下面就一起來(lái)看看吧。
木耳不能和什么一起吃
1.麥冬
麥冬具有很好的強(qiáng)心、抗菌作用,但是它與木耳中的成分相沖突,如果兩者一起食用容易導(dǎo)致胸悶、惡心等不適癥狀。
2.蘿卜
木耳和蘿卜都是寒性的,這兩種一起吃容易導(dǎo)致皮炎。木耳當(dāng)中含有過(guò)敏源,一些特殊體質(zhì)的人最好不要將木耳和蘿卜防止一起吃。
3.海螺
海螺性寒,木耳也是滑利的,把海螺和木耳兩者搭配一起吃不利于消化,從而引起腹脹。
4.田螺
木耳性味甘平,除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、甾醇、植物膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì),與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng)。從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
5.野雞
野雞有小毒,木耳與野雞二者同食易誘發(fā)痔瘡出血,所以木耳與野雞不宜同食,特別患有痔瘡者應(yīng)該注意。
6.維生素K3
維生素K3具有促進(jìn)凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,兩者一起食用會(huì)降低維生素的作用,所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。
通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)木耳不能和什么一起吃這個(gè)問(wèn)題都有了答案。需要注意的是出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差,要慎食。
木耳的食用禁忌 木耳不能和什么一起吃
蘿卜:
蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對(duì)某些特殊敏感性體質(zhì)的人,容易引起過(guò)敏性皮炎。為健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。
麥冬:
麥冬具有強(qiáng)心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結(jié)核咯血、咽喉痛等癥。但你要注意了,黑木耳與麥冬相克,黑木耳與麥冬同食會(huì)導(dǎo)致胸悶。所以這兩種食物不要一起吃。
野鴨:
野鴨味甘性涼,木耳與野鴨同食,易消化不良。
茶:
黑木耳與茶相克。黑木耳中富含鐵質(zhì),與富含單寧酸的茶同食,會(huì)下降人體對(duì)鐵的吸收。
田螺:
木耳性味甘平,除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、甾醇、植物膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì),與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng)。從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
野雞:
患有痔瘡者,木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
秋葵搭配木耳吃有什么好處?秋葵不能和什么一起吃?
秋葵是大家非常熟悉的一種蔬菜,形似辣椒,但口感滑脆獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,深受眾多人民群眾的喜愛(ài),并且秋葵還能與一些營(yíng)養(yǎng)食材搭配食用,比如木耳,那么秋葵搭配木耳吃有什么好處呢?馬上來(lái)為大家解答吧!
秋葵配木耳吃的好處?
1、潤(rùn)腸通便
木耳中含有豐富的膠質(zhì),而秋葵中纖維素及果膠含量不低,經(jīng)常適量吃些秋葵炒木耳,有助于增強(qiáng)腸胃滑利性,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于排便。
2、預(yù)防血栓
秋葵富含鋅、硒等微量元素,而木耳中含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、排毒養(yǎng)顏
秋葵的維生素c含量較高,可以延緩肌膚衰老,而木耳富含鐵質(zhì)是天然的植物膠原蛋白,經(jīng)常食用木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),當(dāng)中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外,從而起到排毒養(yǎng)顏的作用。
4、養(yǎng)血補(bǔ)腎
秋葵當(dāng)中的特殊藥性,有一定強(qiáng)腎補(bǔ)虛的功效,對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,被稱為"植物偉哥"。而木耳富含微量元素,能夠化解膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物。
秋葵不能搭配什么吃?
1、秋葵不能和甲魚同食,同食會(huì)導(dǎo)致中毒反應(yīng)。
2、秋葵不能與寒性主食一起吃,如:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆等。
3、秋葵不能與螃蟹、蛤蜊、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、烏魚、章魚等同食,容易導(dǎo)致身體不適。
4、秋葵不能與西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜、萵苣、花菜等寒涼性蔬菜同食。
通過(guò)以上文章內(nèi)容我們可以了解到,秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,不僅可以單獨(dú)食用,還能與其他營(yíng)養(yǎng)食材搭配食用,更加美味,但同時(shí)秋葵也存在很多搭配禁忌,(www.sandingtv.com)大家列舉了一些不能和秋葵搭配的食物,希望對(duì)大家有幫助。
中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址: www.haoai123.com