導(dǎo)讀: 荔枝怎么吃不上火 1、喝鹽水 2、吃掉果膜 3、先泡鹽水冰凍后食用 4、每次不宜超10顆 5、晨露荔枝不上火 6、荔枝殼煎水服用 7、吃淀粉類食物 8、吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯 9、吃幾個山竹 10、吃冷藏過的荔枝
現(xiàn)在真是荔枝大量上市的季節(jié),好吃的荔枝讓人停不了嘴,但多吃易上火!俗話說:“一顆荔枝三把火”,新鮮荔枝食入過多,會出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或鼻出血。老年人多食加重便秘,長青春痘的年輕人也不可多吃。那么荔枝怎么吃不上火呢?下面小編教你幾個訣竅,愛吃荔枝也不會上火。
荔枝怎么吃不上火
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
4、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的話,可以在天亮之時,露水未退,吃剛摘下新鮮的荔枝,不容易上火。因?yàn)樵绯康睦笾?jīng)過一夜的溫涼,熱性已消減了很多,吃多點(diǎn)也不容易上火。
6、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
7、吃淀粉類食物
在吃荔枝的同時,可以吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
8、吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯
用陳年蘿卜干5~10g煮水,待水滾燙15分鐘后滅火,再蓋上蓋子15分鐘,就可以飲用了。越久的蘿卜干越好,能降暑、清熱解毒。也可以用咸魚蒸豬肉代替。
9、吃幾個山竹
如果吃了過多荔枝上火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹是最寒的水果,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火。
10、吃冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰?!?/p>
即使有吃荔枝不上火的方法,荔枝還是不宜多吃,一次食量不要超過10個,兒童吃3-4粒即可。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝。荔枝也不能空腹吃。因?yàn)轷r荔枝含糖量很高,空腹吃會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛胃脹。而且空腹食用過量會令體內(nèi)突然攝入過量高糖分。
怎么吃荔枝不容易上火 荔枝怎么吃不容易上火
荔枝是夏季非常常見的水果,由于口感鮮美,讓很多人都非常喜愛,當(dāng)然也正是因?yàn)楸旧硎悄戏剿?,吃多會非常容易上火。那么怎么吃荔枝不容易上火呢?下面我們一起來看看吧?/p>
1.帶著膜一起吃
大家都知道,荔枝剝開的時候,會有一層膜,而在吃荔枝的時候如果連帶著這層膜吃下去的話就會不容易上火了。開始吃的時候雖然會有點(diǎn)苦澀,但是吃到果肉的時候又會變得甜甜的,也算是一種先苦后甜的吃法吧。
2.荔枝泡鹽水
要吃荔枝之前,先把荔枝洗干凈之后再泡在鹽水里面差不多100分鐘左右,這樣再吃荔枝的話就可以在一定的程度緩解吃荔枝上火的情況發(fā)生。
3.吃荔枝前喝鹽水或者綠豆湯
大家都知道喝鹽水或者吃綠豆湯的話是可以起到降火的效果,而吃荔枝容易上火,所以可以選擇在吃荔枝之前先吃些降火的東西再吃荔枝,就不會那么容易上火。
4.荔枝泡冰水或放冰箱冰著
先把荔枝泡在冰水里面半個小時或者放在冰箱里面2小時,這樣吃下去不僅僅可以起到降火的效果,還會讓荔枝的口感變得更美味,這個也是很多人都選擇吃冰荔枝的原因。
5.不要吃太多
大部分的人吃荔枝上火的原因其實(shí)就是因?yàn)槌粤颂嗬笾λ鶎?dǎo)致的,所以我們可以從源頭控制吃荔枝上火,在平時的時候適量吃荔枝就可以了?;敬笕嗣看纬?0個荔枝就不會出現(xiàn)上火的情況,而小孩子肯定要更少了。
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夏季吃荔枝謹(jǐn)記4禁忌 荔枝怎么吃不上火
又到了荔枝上市的季節(jié),荔枝美味可口,是不少人都喜歡吃的水果。但是你知道嗎,夏季吃荔枝也有很多講究的,如果食用不當(dāng)反而對身體有害。那么吃荔枝都有哪些禁忌呢?下面就一起來看看。
1、不宜大量進(jìn)食荔枝
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫"荔枝病"。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
2、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生"高滲性昏迷"。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
4、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。
有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導(dǎo)致頭暈。
荔枝怎么吃最好吃還不上火?
1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進(jìn)30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然后取出放入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
4、享用"露珠紅荔"
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然后經(jīng)過一個晚上的溫涼,因此熱性已經(jīng)消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。
5、喝點(diǎn)鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預(yù)防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預(yù)防荔枝病。
6、生長在東邊樹冠的荔枝
因?yàn)槔笾κ情L日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實(shí)也是從西邊開始成熟的,因此長在西邊的荔枝會特別的甜,但是卻會更加的燥火。因此怕上火的話,可以選擇生長在東邊樹枝上的荔枝,比較溫和。
7、冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云:"露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰。"
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