導(dǎo)讀: 適合冬天喝的粥有哪些 1.黑芝麻紅棗粥 2.山藥羊肉粥 3.狗肉粥 4.粟米龍眼粥 5.番薯粳米粥
粥是咱中國(guó)老百姓最喜歡的食品之一,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。冬季食欲不怎么好的人,建議喝一些粥。那么適合冬天喝的粥有哪些呢?接下來(lái)一起來(lái)看看吧。
適合冬天喝的粥有哪些
1.黑芝麻紅棗粥
做法:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時(shí),然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬,煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進(jìn)去一起再熬五分鐘左右,加白砂糖調(diào)味即可。
黑芝麻藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤(rùn)腸燥”等功效,被視為滋補(bǔ)圣品。冬季養(yǎng)生常吃黑芝麻,能夠養(yǎng)胃暖胃,同時(shí)也有滋潤(rùn)皮膚的妙處。
2.山藥羊肉粥
做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開(kāi)后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
山藥羊肉粥配麥片,滋潤(rùn)溫補(bǔ),對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
3.狗肉粥
做法:狗肉150克,粳米75克,生姜10克,以及適量的精鹽和料酒。將狗肉清洗干凈,并切成小丁,放入有料酒的水中浸泡l5分鐘,再將生姜去皮洗凈,切成細(xì)末備用。在鍋里加入適量的水,放入狗肉丁、姜末、粳米煮成粥即可食用。當(dāng)然,如果覺(jué)得這樣吃比較單調(diào)的話,還可以加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏苡仁等食物。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且,蛋白質(zhì)的質(zhì)量還極佳,尤其以球蛋白所占的比例最大,這對(duì)增強(qiáng)身體抗病能力和細(xì)胞活力及器官功能,有著明顯的功效。而中醫(yī)則認(rèn)為,狗肉有溫腎助陽(yáng)、壯力氣、補(bǔ)血脈的作用,因此,陽(yáng)虛體質(zhì)者應(yīng)該多吃一些狗肉粥,以促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。如果冬天經(jīng)常吃狗肉粥,還可以增強(qiáng)老年入的抗寒能力。
4.粟米龍眼粥
做法:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
5.番薯粳米粥
做法:新鮮紅薯250克,粳米200克,白砂糖適量。紅薯洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,以薯爛米花粥不糊為度,待粥將成時(shí),加入白糖,再煮二、三沸即可。
番薯是人們常食之佳蔬?!毒V目拾遺》載,番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚,使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃,和氣血之功,來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
上面就是為大家介紹的適合冬天喝的粥有 哪些相關(guān)內(nèi)容,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
適合冬天喝的粥有哪些 冬季適合喝哪些粥
粥是咱中國(guó)老百姓最喜歡的食品之一,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。冬季食欲不怎么好的人,建議喝一些粥。那么適合冬天喝的粥有哪些呢?接下來(lái)一起來(lái)看看吧。適合冬天喝的粥有哪些1.黑芝麻紅棗粥做法:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時(shí),然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬,煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進(jìn)去
冬天喝什么茶 適合冬季喝的茶有哪些
茶是中國(guó)的國(guó)飲,后來(lái)它從中國(guó)傳至世界各地,以至于世界各地也很興飲茶這一活動(dòng),一年四季每天都會(huì)飲用茶,以此來(lái)保養(yǎng)身體。那么冬天喝什么茶呢?接下來(lái)就為大家介紹。冬天喝什么茶1.烏龍茶烏龍茶的清香既有點(diǎn)像綠茶,又有些像紅茶,但是口感適中,可以潤(rùn)膚、潤(rùn)喉,還可以生津。非常適合在干燥的冬季飲用。2.姜蘇茶姜蘇茶具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用,并且對(duì)于胃部有很好的調(diào)養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)風(fēng)寒感冒或者是胃痛胃脹的
夏天適合喝什么茶 適合夏天喝的茶有哪些
喝茶稍微講究一些的人,都會(huì)根據(jù)時(shí)令來(lái)選擇喝不同的茶,常有一種說(shuō)法叫“夏飲綠,冬飲紅,一年到頭喝烏龍?!边@是高度凝練的說(shuō)法,有一定的道理,不過(guò)要是細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái),夏天喝茶可有不少說(shuō)頭。下面來(lái)了解一下夏天適合喝什么茶。夏天適合喝什么茶1.菊花茶菊花茶有清熱去火的功效,在夏天飲用是特別好的選擇。它里面含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)能夠幫助肝臟自主修復(fù)受損細(xì)胞,以及排出毒素,而且還能清除體內(nèi)過(guò)多的自由基。2.綠茶綠茶收斂
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